DRY DOCK

約18ヶ月前から、今まで3度足を運びましたが満席で入店出来ず。
昨日は、電話で確認も満席、どうしても今回の出張の目的(?)であるお店に行きたくて、明日の予約を入れOKとなった。
今日、念願の新橋「DRY DOCK」へ!!
DRY DOCK-1
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入口にBOAT CLUB のステッカーが貼られています。
毎月、「BOAT CLUB]のコラムを拝見する度にビールが飲みたくなる誘惑と戦っていました。
DRY DOCK-3

SUPER"DRY"のイメージが変わりました。
最高です。
(自分は、キリン派でしたが)
何故?上部は、クリーミーな泡、微動足りも致しません。
そしてコップ底からでなく上の方からきめ細かい泡が・・、完全にビール自体に泡が閉じ込められています。
今まで、居酒屋やビアホールでで飲んでいたSUPER"DRY"とは次元が違います。
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甘味・酸味・苦みが癖になる「アサヒ スタウト」、香りと力強さを優しく受け取る為かブランデーグラスで。
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ビール党には、最高のお店だと思います。
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