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アンコウ鍋

釣り日誌の筈ですが、予定と天候が噛み合わず釣行出来ていません。
今日は、自分一人で晩御飯。
我が家では、自分以外、アンコウのベロベロ(コラーゲン部分)を好んで食べないので、食卓に出ません。
このチャンスに一人でアンコウ鍋。
アンコウ
アンコウ鍋
美味しく出来ました。

お供は、宮田本店の芋焼酎「日南娘(ひなむすめ)」。
日南娘
Good!!

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